Eesti Piimaliit » Küpsetised http://www.piimaliit.ee kõik Eesti piimast, toodetest ja tootmisest Thu, 28 Jun 2018 08:30:54 +0000 et hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.6.1 Karask http://www.piimaliit.ee/2013/08/karask/ http://www.piimaliit.ee/2013/08/karask/#comments Thu, 01 Aug 2013 17:33:03 +0000 Spirited http://www.piimaliit.ee/uus/?p=1041 karaskNeljale

0,5 l petti
2 muna
1 tl soola
1 sl suhkrut
1 tl soodat
6 dl odrajahu
2 sl õli

Klopi munad koos soola ja suhkruga lahti ning lisa pett. Sõelu hulka soodaga segatud odrajahu ning sega ühtlaseks tainaks. Vala võiga määritud küpsetusvormi ning küpseta 200kraadises ahjus 25–30 minutit ehk kuni karask on kuldpruun.

Serveeri sooja karaskit (muna)või ja rohke murulauguga.

Vaata karaski valmistamist ka videost:

]]> http://www.piimaliit.ee/2013/08/karask/feed/ 0 Kohupiimavorm http://www.piimaliit.ee/2013/08/kohupiimavorm/ http://www.piimaliit.ee/2013/08/kohupiimavorm/#comments Thu, 01 Aug 2013 17:03:00 +0000 Spirited http://www.piimaliit.ee/uus/?p=998 kohupiimavormKaheksale kuni kümnele

4 õuna või 6-7 aprikoosi
3 muna
½ dl suhkrut
300 g kohupiima või kodujuustu
0,5 dl jahu
0,5 dl mannat
1 dl piima
1 dl rosinaid
1 spl võid

Pane tükeldatud õunad või aprikoosid võiga määritud vormi põhja. Vahusta munad suhkruga, sega kohupiima, piima, jahu ja mannaga. Vala õuntele. Raputa peale rosinaid. Küpseta 180 kraadi juures 45 minutit.

]]> http://www.piimaliit.ee/2013/08/kohupiimavorm/feed/ 0