Kuuele
5 dl hapupiima
2,5 dl 35 % rõõska koort
2 tl zelatiini
2 spl vett
2 dl suhkrut
1 tl vaniljesuhkrut
Väskeid marju või toormoosi
Sega zelatiin veega ja lase paisuda. Sega keedunõus rõõsk koor ja suhkur, kuumuta 2-3 minutit. Sulata zelatiin vesivannil, sega koorega ja jahuta toatemperatuurini. Lisa hapupiim ja vaniljesuhkur. Sega hästi. Vala segu pokaalidesse või väikestesse kaussidesse. Pane külma vähemalt 6-7 tunniks.
Serveeri toormoosi või värskete marjadega.
Jaga ►
