Sorteeritud ‘Salatid’

  • Kodujuustu-suitsukalasalat

    aug 1, 13 • admin • Eelroad, Kõik retseptid, SalatidKommenteeriLoe lähemalt »

    kodujuustu-suitsukalasalatNeljale

    200 g puhastatud suitsukala
    350 g kodujuustu
    3 keedetud muna
    0,5 värsket kurki
    100 g kirsstomateid
    murulauku

    Kaste:
    150 g vahukoort
    ¼ tl soola
    ¼ tl musta pipart
    ½ tl suhkrut

    Tükelda suitsukala, haki munad, poolita kirsstomatid, lõika kurk viiludeks. Pane kaussi kihtidena suitsukala, muna, kodujuust, kurk ja tomatid. Raputa peale hakitud murulauku. Vahusta koor maitseainetega. Vala salatile.

    Jaga ►

    Märksõnad: ,

  • Juustu-pähklisalat

    aug 1, 13 • admin • Eelroad, Kõik retseptid, SalatidKommenteeriLoe lähemalt »

    juustu-pahklisalatNeljale

    300 g juustu
    1 õun
    1 spl sidrunimahla
    125 g varssellerit
    100 g rediseid
    100 g jääsalatit
    1 purk (226 g) ananassirõngaid
    0,5 dl soolapähkleid

    Kaste:
    2 dl maitsestamata jogurtit
    0,5 dl ananassikonservi mahla
    1 küüslauguküüs
    ¼ tl pipart
    1/2 tl soola

    Tükelda juust kangideks või kuubikuteks. Koori õun ja tükelda kuubikuteks, piserda üle sidrunimahlaga. Viiluta varsseller ja redised. Rebi salat ribadeks ja lõika ananassirõngad tükkideks. Sega kastme koostisained. Aseta salatiained kihtidena vaagnale või taldrikutele, raputa peale soolapähklid ja vala üle salatikastmega.

    Jaga ►

    Märksõnad: ,

Piim on Eesti valge kuld. Piimandus on Eesti sajanditepikkuse traditsiooniga põllumajanduse alustala.

↓ Näita rohkem ↓