Sorteeritud märksõnaga ‘hapupiim’

  • Marjakama hapupiimaga

    aug 1, 13 • admin • Kõik retseptid, Magustoidud, VideoKommenteeriLoe lähemalt »

    marjakamaKahele

    5 dl hapupiima
    2–3 sl kamajahu
    2–3 sl suhkrut
    2 dl maasikaid

    Maitsesta marjad suhkruga ja tõsta serveerimispokaali põhja. Sega külma hapupiima hulka kamajahu ning maitsesta soovi korral suhkruga. Vala kama marjadele ning serveeri.

    Vaata kama valmistamist ka videost:

    Jaga ►

    Märksõnad:

  • Hapupiima pannkoogid kaerajahuga

    aug 1, 13 • admin • Kõik retseptid, Koogid, MagustoidudKommenteeriLoe lähemalt »

    hapupiimapannkoogidNeljale

    Tainas:
    2 muna
    0,5 tl soola
    0,5 dl suhkrut
    1 tl vanillsuhkrut
    2,5 dl hapupiima
    3 dl kaerajahu
    praadimiseks rapsiõli (sobib ka õli ja või segu)

    Jaga munakollased ja munavalged eraldi kaussidesse. Sega munakollase hulka sool, suhkur ja vanillsuhkur ning vaheldumisi hapupiim ja jahu, et saaksid ühtlase taina. Vahusta teises kausis munavalged kohevaks ning sega siis ettevaatlikult ja õrnalt taina hulka.

    Kuumuta pann ning lisa rasvaine. Tõsta pannile lusikaga tainast ning prae mõlemalt poolt kuldpruuniks. Hoia kooke kuni serveerimiseni soojas kummulikeeratud taldriku või kausi all.

    Jaga ►

    Märksõnad:

  • Hapupiimatarretis

    aug 1, 13 • admin • Kõik retseptid, MagustoidudKommenteeriLoe lähemalt »

    hapupiimatarretisKuuele

    5 dl hapupiima
    2,5 dl 35 % rõõska koort
    2 tl zelatiini
    2 spl vett
    2 dl suhkrut
    1 tl vaniljesuhkrut
    Väskeid marju või toormoosi

    Sega zelatiin veega ja lase paisuda. Sega keedunõus rõõsk koor ja suhkur, kuumuta 2-3 minutit. Sulata zelatiin vesivannil, sega koorega ja jahuta toatemperatuurini. Lisa hapupiim ja vaniljesuhkur. Sega hästi. Vala segu pokaalidesse või väikestesse kaussidesse. Pane külma vähemalt 6-7 tunniks.

    Serveeri toormoosi või värskete marjadega.

    Jaga ►

    Märksõnad: ,

  • Külm hapupiimasupp

    aug 1, 13 • admin • Kõik retseptid, SupidKommenteeriLoe lähemalt »

    hapupiimasuppNeljale

    1 l hapupiima
    200 g värsket kurki
    3 keedetud kartulit
    3 keedetud muna
    1/ 2 porrut
    2 keedetud peeti
    0,5 dl hakitud tilli
    ¼ dl hakitud peterselli
    2 küüslauguküünt
    ¼ dl hakitud rohelist sibulat
    1,5 tl aroomisoola
    1 tl ürdisoola
    1 tl sidrunipipart

    Tükelda kooritud peedid, kurgid, kartulid ja munad. Lõika porrust rõngad. Sega hapupiim maitseainete ja hakitud maitserohelisega. Sega hulka tükeldatud komponendid.

    Serveeri võimalikult külmalt.

    Jaga ►

    Märksõnad:

Piim on Eesti valge kuld. Piimandus on Eesti sajanditepikkuse traditsiooniga põllumajanduse alustala.

↓ Näita rohkem ↓