12 tk.
200 g võid
3,5 dl jahu
100 g hakitud mandleid
2 dl suhkrut
600 g ploome või purk ploomikompotti
2 muna
1 pakk vaniljepudingipulbrit
1 sidrun
2 tl vaniljesuhkrut
350 g kohupiima
200 g kohupiimapastat
Haki külm või, jahu ja suhkur puruks. Sega hulka hakitud mandlid. Vahusta munad, sega kohupiima ja kohupiimapastaga, pane hulka vaniljepudingipulber, sidruni mahl ja riivitud koor ning vaniljesuhkur. Suru ¾ tainast 24 cm läbimõõduga koogivormi põhja ja külgedele. Vala tainale kohupiimasegu, kata poolitatud ploomidega. Raputa peale ülejäänud tainas.
Küpseta 180 kraadi juures 50-60 minutit.
Jaga ►
