Neljale

200 g juustu
1 l vett
2 spl jahu
50 g võid
1 munakollane
2 dl hapukoort
1 tl soola
¼ tl pipart
2-3 viilu saia

Sulata potis või, lisa jahu ja pruunista. Lisa vesi, sool ja pipar. Sega munakollane hapukoorega ja lisa segades kuumale supile. Riivi juust, raputa seda iga supitaldriku põhja ja vala peale kuum supp. Rösti saiakuubikud kuival pannil, raputa supile.

Jaga ►

Märksõnad: hapukoor, juust, või

12 tk.

200 g kodujuustu
1 dl hapukoort
3 muna
2 dl jahu
100 g sulatatud võid
250 g riivitud juustu
150 g suitsusinki
½ tl soola

Sega sulatatud või, hapukoor , kodujuust, lahtiklopitud munad, tükeldatud sink ,jahu, sool ja pool riivitud juustust. Tõsta taigen võiga määritud 26 cm läbimõõduga vormi, raputa peale ülejäänud osa riivitud juustust .

Küpseta 200 kraadi juures 35 minutit.

Jaga ►

Märksõnad: hapukoor, juust, kodujuust, või

8-10 tk.

Põhi:
200 g võid
100 g riivitud juustu
1 dl 10 % rõõska koort
5 dl jahu
2 tl küpsetuspulbrit

Täidis:
250 g sampinjone
2 spl võid
1 punane paprika
200 g riivitud juustu
2 dl 10 % rõõska koort
4 muna
1,5 spl oreganot
1 tl musta pipart
1,5 tl soola

Sega pehme või riivitud juustu, rõõsa koore ja küpsetuspulbriga segatud jahuga. Sega ühtlaseks tainaks. Suru tainas küpsetuspaberiga kaetud 26 cm läbimõõduga pirukavormi põhja. Tükelda seened ja pruunista 2-3 minutit võis. Tükelda paprika kuubikuteks. Pane seened, paprika ja riivitud juust kihtidena tainale. Sega rõõsk koor, munad ja maitseained. Vala pirukale.

Küpseta 200 kraadi juures 30-35 minutit, kuni täidis on hüübinud.

Jaga ►

Märksõnad: juust, kohvikoor, või